Restaurante El Soportal
En la Villa Medieval de Pedraza
Información y reservas en el teléfono
921 50 98 26
Consulte precios especiales para grupos de lunes a viernes (excepto festivos)
por la historia y
gastronomía de Pedraza
El restaurante El Soportal se asienta sobre dos casas que conservan intacta toda su estructura desde el Siglo XVI. Una fue taberna y otra panadería desde comienzos del Siglo XX. Si quieren conocer cómo se preparaban los corderos para los antiguos feriantes y visitantes de Pedraza en la Edad Media visítenos.
El restaurante El Soportal se encuentra en dos casas que han mantenido su estructura original desde el siglo XVI. Una de ellas funcionó como taberna y la otra como panadería desde principios del siglo XX. Si deseas conocer cómo se preparaban los corderos para los antiguos feriantes y visitantes de Pedraza en la Edad Media, te invitamos a visitarnos.
Ubicado en la histórica Plaza Mayor de Pedraza, un espacio que parece sacado directamente de la Edad Media, el restaurante forma parte de los muros centenarios de esta villa. Desde el siglo XI, Pedraza fue un importante dominio señorial, cuando Fernández Velázquez, Condestable de Castilla y primer Duque de Frías, adquirió el señorío. A lo largo de los siglos, la villa sufrió un periodo de decadencia debido a la crisis ganadera, pero ha logrado recuperar su antiguo esplendor, un renacimiento que ha sido reconocido por la Fundación Internacional Europa Nostra.
Comedores
En nuestros 4 comedores con capacidad entre 40 y 200 comensales, puede disfrutar de nuestros exquisitos asados, de unas sabrosas chuletas o una caldereta de cordero, un crujiente cochinillo, o nuestros deliciosos postres caseros.
Nuestra Gastronomía
Descubre nuestra carta
En nuestros hornos se preparan los corderos asados como se cocinaban en la antigua fonda para los feriantes y visitantes de la Villa.
Cordero asado lentamente siguiendo el rito ancestral. Con la paciencia de nuestros mayores que sentados en una silla cocinaban durante tres o cuatro horas el cordero asado, ese asado que es uno de los mejores espectáculos de la naturaleza.
Entremés individual (ibéricos, queso, croquetas y morcilla)
Menú degustación
Disponemos de menús para grupos adaptables a sus preferencias de presupuesto, alergias u otros aspectos. Puedes consultarnos contactando con nosotros a través del teléfono: 📞 921 50 98 26
Celebraciones
Bodas, Bautizos y Celebraciones en El Soportal
Ustedes pueden celebrar sus actos importantes en los comedores de nuestro Restaurante El Soportal. Existen otros tipos de menús a los existentes en la página web. Consultar en el teléfono: Rest. El Soportal: 921-509826
Solicite información sobre nuestros menús para celebraciones.
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Localización
Plaza Mayor, 7, 40172 Pedraza, Segovia
Desde Madrid por la A-1 pasar el túnel de Somosierra y en el descenso abandonar la autovía en la salida nº 99 para tomar la nacional 110, dirección Segovia. En la localidad de Arcones tomar el desvío a Pedraza que se encuentra a la derecha en el sentido de la marcha, continuar la carretera hasta encontrarnos la magnífica Villa de Pedraza, atravesar la puerta y continuar el sentido de la circulación obligatoria que nos lleva hasta el amplio parking donde dejaremos el coche para continuar a pie hasta la Plaza Mayor.
Este formulario tiene como finalidad realizar consultas sobre nuestro restaurante y/o solicitudes de reserva, en ningún caso se garantizará la reserva de una mesa sin una confirmación de la misma por parte del restaurante, la cual se realizará mediante la contestación vía email o telefónica a su solicitud.
Teléfono: 921 50 98 26
Email: info@restaurantesdepedraza.com
